|
|
Salade Met Sinaasappel En Avocado
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 krop sla
1 bakje (30 g) rucola of rockette
1 avocado
citroensap
3 sinaasappels
50 g pecannoten
1 zakje ′kruiden-spekdressing′
notenolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Scheur de slabladeren klein, zoek de rucola uit. Halveer de avocado, verwijder de schil en pit en snijd het vruchtvlees in stukjes. Vermeng de avocadostukjes direct met 2 el citroensap om verkleuring te voorkomen. Schil 2 sinaasappels rondom dik (ook het wit eraf) en snijd met een scherp mesje de partjes tussen de viesjes uit. Pers de derde uit. Hak de peccannoten grof. Klop de inhoud van een zakje Salad Mix ′Kruiden-spek′ los met het sinaasappelsap en 3 el notenolie. Meng alles vlak voor het serveren
|
|
|